Натрий лимоннокислый, натрий цитрат

Химическая формула: Na3C6H5O7*2H2O

Международное название: SODIUM CITRATE

CAS No: 68-04-2 (безводный); 6132-04-3 (двухводный)

Квалификация: Имп. Пищ.

Внешний вид: белый кристаллический порошок

Гарантийный срок хранения: 2 года

Фасовка: мешки, 25 кг

Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении

Синонимы: Натрий цитрат, цитрат натрия, Натриевая соль лимонной кислоты, Тринатрий цитрат дигидрат, Е331

Спецификация
Молекулярный вес	294.10
Плотность	1,76 г/см3
Основного вещества	99,0-101,0 % (по факт. 99,93 %)
Содержание хлоридов, не более	0,005 % (по факт. 0,0012 %)
Содержание сульфатов, не более	0,015 % (по факт. 0,009 %)
Содержание оксалатов, не более	0,003 % (по факт. 0,0074 %)
Тяжелых металлов (Pb), не более	0,001 % (по факт. 0,00035 %)
Содержание свинца, не более	0,0001 % (по факт. 0,000032 %)
Содержание воды	11,0-13,0 % (по факт. 12,05 %)